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バーベキュー料理(レシピ)・ホットドッグ


開放感があるアウトドアでの食事は一段とおいしく感じますよね!
だからこそバーベキューならではの料理にチャレンジしてみてはいかがですか?
うまくいったらいったでおいしく食べられるし、失敗してもそれはそれで思い出になるのでいいかと思います。

おすすめバーベキュー料理(レシピ)

・ホットドッグ

ビアソーセージで妻が作ったホットドッグビ アソーセージで妻が作ったホットドッグ / yto

・準備する材料(一人分)

ホットドッグ用パン・・・・・1個
ソーセージ・・・・・・・・・・・1本
レタス・・・・・・・・・・・・・・・1枚
とろけるチーズ・・・適量
ケチャップ・・・・・・・・・・・適量
マスタード・・・・・・・・・・・適量

・作り方
@ソーセージを焼いておく
Aホットドッグ用のパンを温める程度に軽く焼いておく
BAにレタス・ソーセージの順ではさむ
CBの上にとろけるチーズをのせてトーチで炙る
DCの上にケチャップとマスタードをかければできあがり

※ソーセージを焼いてはじめから全部はさみアルミホイルで包んで温めてもいいですがレタスのシャキシャキ感がなくなりパンもやわらかくなってしまう ので、あとではさむ方法をおすすめします。

※レタスはサンチュで代用してもオッケー!
※焼きそばをはさんで焼きそばパンにしてもGOOD!具材は、お好みでいろいろ変えて楽しんで下さい。

●炙り料理で料理の幅が広がります!炭への点火に も大活躍のトーチ
iconicon ソ ト(SOTO) フィールドチャッカー ST-Y450 [HTRC 2.1]
・点火直後に炎が安定
・点火直後に逆さにしても生火が出ない
・燃料は経済的なカセットガス
・炙り料理にも使えます


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